Analisis Perbandingan Metode EOQ POQ Dalam Perencanaan Pengendalian Persediaan Retail Toko A
Kata Kunci:
Inventory Planning and Control, Economic Order Quantity (EOQ), Period Order Quantity (POQ), Total Inventory CostAbstrak
Toko A merupakan perusahaan yang membeli persediaan dalam jumlah besar dari supplier dan menjualnya kembali ke konsumen dalam jumlah yang lebih kecil oleh karena itu pengelolaan persediaan sangatlah penting. Cara Toko A mengelola persediaan barang di gudang masih berdasarkan intuisi. Gudang terkadang kelebihan beban akibat stok yang terlalu banyak sehingga menyebabkan barang rusak seperti kaos dan sepatu sehingga kehilangan nilainya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menemukan metode perencanaan dan pengendalian persediaan yang terbaik berdasarkan Total Biaya Persediaan yang terkecil antara metode yang diterapkan perusahaan saat ini dengan Economic Order Quantity (EOQ) dan Period Order Quantity. Hasilnya menunjukkan bahwa metode pengelolaan persediaan terbaik adalah EOQ yang menghemat Rp25.068.334 untuk kategori baju dan Rp21.909.229 untuk kategori sepatu pada tahun 2021. Metode terbaik untuk mengelola persediaan pada bulan Januari hingga Maret 2022 juga adalah EOQ yang menghemat Rp1 .077.434 untuk kategori baju dan Rp254.632 untuk kategori sepatu.
Referensi
D. Yulianti, “Hubungan Konsep Geografi Dengan Pengembangan Usaha Konveksi Serta Kesejahteraan Masyarakat Di Desa Cilame Kecamatan Kutawaringin Kabupaten Bandung,” J. Geoarea, vol. 1, no. 1, pp. 27–31, 2018.
M. F. Mudzakkir and A. A. P. Suharso, Buku Ajar Mata Kuliah Retailing. Program Studi Manajemen Universitas Kanjuruhan Malang, 2015.
N. Reski, “Prospek Bisnis Ritel 212 Mart Pada Masa Covid-19 Di Panam Kota Batam Pekanbaru Menurut Ekonomi Syariah,” Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim, 2021.
A. Kasdi, “Permintaan dan Penawaran dalam Mempengaruhi Pasar (Studi Kasus di Pasar Bintoro Demak),” J. Bisnis dan Manaj. Islam, vol. 4, no. 2, pp. 18–34, 2016.
R. Pontoh, S. W. Palar, and M. T. B. Maramis, “Permintaan Dan Penawaran Beras Di Indonesia (Pada Tahun 2003–Tahun 2013),” J. Berk. Ilm. Efisiensi, vol. 16, no. 4, pp. 833–844, 2016.
R. S. Simatupang, “Penerapan Metode Period Order Quantity (Poq) Dalam Pengendalian Persediaan Palm Kernel Oil (Pko) Dan Crude Palm Oil (Cpo) (Studi Kasus: Pt. Perkebunan Nusantara III Medan),” Universitas Sumatera Utara, 2017.
R. S. Russell and B. W. Taylor, Operations and Supply Chain Management, 7th ed. Hoboken: John Wiley & Sons, Inc, 2019.
D. Karyawati, “Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity,” Universitas Muhammadiyah Makassar, 2018.
D. K. Dominikus, “Perencanaan Produk Dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Di PT. Ecolifelatex Indonesia (Studi Kasus: PT. Ecolifelatex Indonesia).” http://unugha.ac.id, 2019.
S. Fitriyah, “Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kedelai Pada Pabrik Tahu Makassar Usaha Bapak Miswan,” Universitas Muhammadiyah Makassar, 2018.
M. P. Agustin, “Analisis Peramalan Permintaan Produk Wooden Box Dan Wooden Pallet Di Pt Xyz,” Universitas Putera Batam, 2020.
R. Rachman, “Penerapan metode moving average dan exponential smoothing pada peramalan produksi industri garment,” J. Inform., vol. 5, no. 2, pp. 211–220, 2018.
K. Z. Anggriana, “Analisis Perencanaan dan Pengendalian Persediaan Busbar Berdasarkan Sistem MRP (Material Requirement Planning) di PT. TIS,” J. Penelit. Dan Apl. Sist. Dan Tek. Ind., vol. 9, no. 3, pp. 320–337, 2015.
D. C. Dewi, “Perencanaan dan Pengendalian Persediaan Aluminium Sulfat Cair Dengan Metode EOQ Studi Kasus Pada PDAM Tirta Mayang Kota Jambi,” Teknol. J. Ilm. dan Teknol., vol. 2, no. 2, pp. 121–128, 2020.
Karmila, “Perencanaan Dan Pengendalian Persedaiaan Bahan Baku Terhadap Proses Produksi Di PT Barokah Biqalbin Salim Rumah Jahit Akhwat Makassar (RJA),” Universitas Muhammadiyah Makassar, 2017.
A. Ahyari, Effisiensi persediaan bahan: buku pegangan untuk perusahaan-perusahaan kecil dan menengah. IGBP Secretariat, The Royal Swedish Academy of Sciences, 1977.
Y. K. Ambarita, “Optimasi Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kayu dengan Menggunakan Metode Period Order Quantity (POQ) pada PT. Toba Pulp Lestari, Tbk,” Universitas Sumatera Utara, 2020.
M. I. Darmawan, M. Maydah, and A. G. Ilmannafian, “Studi Komparasi Metode EOQ Dan POQ Dalam Efisiensi Biaya Persediaan Tepung Terigu Di PT. XYZ,” J. Teknol. Agro-Industri, vol. 7, no. 2, pp. 121–131, 2020.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 Sanrio Febry Lopenzo, Jesen, Rivara Syara Nasution
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
